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08 marzo 2015
The Invisible Man 2011
Una
de las propuestas del equipo de Casa Rojo que ofrecen productos tan
interesantes como este The Invisible Man y otras de las que hablaremos en
breve.
29 septiembre 2013
Dominio de Tares Cepas Viejas 2008
Vino tinto de los Viñedos y Bodegas Dominio de Tares situada en la comarca de El Bierzo (León), elaborado con la variedad de uva mencía de cepas de más de 60 años.
Este vino equilibrado, intenso y jugoso, es ideal para acompañar carnes.
28 mayo 2013
Les Cousins L’Incoscient Marc&Adrià
Este tinto tan personal de la bodega Cims de Porrera (D.O. Priorat) destaca no solo por su etiqueta, llamativa y original, sino por su facilidad para maridar.
Es fácil de beber y acompañar por cualquier plato de nuestra dieta mediterránea, nuestra propuesta: una de las ensaladas que recientemente hemos añadido a nuestro blog.
Además de su relación calidad-precio destacamos que se trata de uno de esos vinos que mejora en la copa, por lo que resulta ideal para sobremesas o veladas largas.
07 abril 2013
Las Rocas de San Alejandro 2010
Vino tinto joven de las Bodegas San Alejandro, una bodega cooperativa ubicada en Miedes, provincia de Zaragoza.
Los viñedos de esta bodega están situados a altitudes superiores a los 750 metros lo que permite un cultivo más natural al tener un índice de plagas y enfermedades menor.
Elaborado en su totalidad con uva de la variedad Garnacha es un vino de color intenso y atractivo aroma. De medio a mucho cuerpo, afrutado y suntuoso.
Ideal para maridad con asados y carnes a la parrilla, arroces y quesos de media curación.
17 febrero 2013
Comalats Reserva 2003
Vino tinto ecológico elaborado por el Celler Comalats en la comarca de La Segarra, con la variedad Cabernet Sauvignon.
Es un vino sabroso y potente, con aroma a fruta madura. Muy agradable al paladar por su equilibrada acidez, ideal para seducir con o sin acompañamientos.
28 octubre 2012
Quindals - Mas Estela
Un vino tinto de las pequeñas bodegas Mas Estela, situada a escasos kilómetros del mar. La base de este vino está formada por las variedades de uva garnacha, syrah y cariñena, aportándole intensidad y potencia. Es un vino sabroso de aroma más que agradable que tanto puede acompañar cualquier cena improvisada de embutidos y quesos semi curados como una carne a la parrilla.
26 agosto 2012
Merlot Bernat Oller
Un vino tinto del Pla de Bages a base de uvas Merlot y Picapoll negre, casi desaparecida, resulta elegante y equilabrado al paladar. Perfecto para maridar con carnes blancas en nuestro caso con el timbal de patata con pisto y pollo.
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